Hamid Tabatabaei heeft samen met Mehrnaz Salehi Shandiz Ensemble in 2001 opgericht. Hij is niet alleen de pianist van het gezelschap maar ook de arrangeur en componist. De muziek op de cd ‘Iranian Folk Songs – Iranian Old Songs’ is door hem gearrangeerd. De muziek op de cd’s ‘A Woman Alone’ en ‘Echo’ heeft hij gecomponeerd op basis van gedichten van de Iraanse dichters Forugh Farrokhzad respectievelijk M. Sereshk.

Tabatabaei is niet alleen actief voor Shandiz Ensemble, hij werkt ook veel samen met andere personen en gezelschappen. Onder meer heeft hij de muziek gecomponeerd voor de volgende producties:

– dansstuk “Reality or Truth”
– choreografie: Sassan Saghar Yaghmai [1991]
– muziekcassette “Parwaz” (Vliegen) [1992]
– film “De Steen” van Mahnaz Tamizi [1994]
– muziekcassette “Tartanak” (Spin) [1995]
– dansstuk “Zijn of Zwijgen”
– choreografie: Sassan Saghar Yaghmai [1996]
– muziektheaterstuk “De Perzen”
– regie: Alan Yadegarian [2008]
– film “Resta” – geschreven en geregisseerd door Anna Bucchetti [2008].

Op 17 november 2019 is zijn nieuwste CD POEMS feestelijk gepresenteerd in de Uilenburger Sjoel.

POEMS bestaat uit composities voor piano, viool en zang van pianist / componist Hamid Tabatabaei, vrij naar de gedichten van Langston Hughes, Sohräb Sepehri & E.E. Cummings, in het Engels en in het Perzisch.

Ook voor de volgende drie cd’s heeft Tabatabaei de muziek gecomponeerd.

‘Eyes’ [2001]. Deze compositie is gebaseerd op de poëzie van de Nederlandse kunstenares PW. Medewerking verleenden: 
– PW – zang
– Karen van Laar-Snoei – fluit
– Hamid Tabatabaei – piano.

 ‘Shadows’ [2001]. Gebaseerd op een gedicht van Forugh Farrokhzad en op teksten van de Nederlandse kunstenares PW. Medewerkenden:
– PW – zang
– Maria Tomassen – zang
– Karen van Laar-Snoei – fluit
– Feridon Nabizadeh – zang
– Remko Wildschut – cello
– Sebastian Buissink – timpani
– Hamid Tabatabaei – piano.

‘Shabaneh’ [2007]. Gedichten van de Iraanse dichter Ahmad Shamlu inspireerden Tabatabaei tot deze compositie. Aan de cd werkten mee:
– Mehrnaz Salehi – zang
– Maria Tomassen – zang
– Karen van Laan-Snoei – fluit 
– Feridon Nabizadeh – zang
– Jamie McLaren – cello
– Pasha Karami – tombak
– Babak Amiri – achtergrondzang
– Sahand Sahebdivani – achtergrondzang
– Hamid Tabatabaei – piano.